Tostadas francesas a lo Mila

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan integralactitud a mil Tostadas francesas a lo Mila
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita de azúcar de coco o 1 sobre de Truvia
  • 1/4 cucharadita de aceite de coco
  • Canela al gusto  

Preparación

Pre calentar un sartén engrasado con el aceite de coco.

Mezclar en un recipiente el huevo, la leche de almendras, el azúcar y la canela.

Remojar una rebanada de pan en la mezcla por alrededor de 30 segundos y luego freír cada lado del pan en el aceite de coco hasta que esté dorado. Repetir con la otra rebanada.

Las tostadas se pueden comer solas o untadas con mantequilla de maní, jarabe de arce, mermelada o frutas frescas.

Son deliciosas!!!

Tostadas francesas

Las tostadas francesas suelen comerse en el desayuno. También pueden servirse como postre. A pesar de su nombre, se cree que no son originarias de Francia. En este país, son conocidas como pain perdu (pan perdido) ya que  se utiliza el pan duro que data de varios días. En Canadá se le conoce también como pain doré (pan dorado). En España se preparan con ciertas variantes, sobre todo en Semana Santa y se les conoce como torrijas.

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